A temperatura é uma grandeza física que mede o nível de agitação das partículas dentro de um sistema, informando o aumento ou queda da quantidade de calor neste corpo. Essa medição é muito importante porque o movimento das partículas expressa uma importância inegável para fenômenos químicos e físicos, sendo uma propriedade fundamental para os estudos da matéria. A seguir, descubra mais informações sobre a temperatura e quais as principais escalas que existem para medi-la.

O que é a temperatura e como ela é calculada?

âtomo e suas partículas
Imagem ilustra um átomo e as partículas que o formam (prótons, nêutrons e elétrons) (Imagem: Reprodução/Vai Química)

O átomo é um componente presente em tudo o que há no mundo, e esta unidade detém o que chamamos de partículas: itens subatômicos localizados dentro e fora do núcleo do átomo, que podem reproduzir movimentos. Esse movimento (agitação de partículas) produz energia [cinética] e esta fonte de poder colabora para que um corpo ganhe ou perda calor (ficando frio ou quente).

Em outras palavras, a física conceitua a temperatura como uma grandeza que mede a agitação média das partículas, utilizando números para destacar se um corpo está ganhando calor ou perdendo. Um corpo que ganha calor fica quente, então as partículas se encontram bastante agitadas; mas quando perde calor, esta agitação diminui e o corpo começa a esfriar.

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A detecção deste fenômeno é percebida e numerada por objetos chamados de “termômetros”. Estes aparelhos são projetados para perceber a mudança na temperatura de um corpo e fazem isso ao utilizar alguma das propriedades da física, como variações elétricas de uma superfície, expansão térmica de substâncias líquidas, pressão de gases, radiação, etc.

Para que um termômetro funcione, é necessário definir uma escala numérica que estipule em quais números a matéria sofre transformações. No caso da escala utilizada no Brasil, chamada de Celcius, a água congela a partir de 0 ºC e vira vapor em 100 ºC. Dessa forma, cada escala tem a sua própria numeração e expressa números diferentes para representar a mudança da matéria.

Quais as principais escalas de temperatura?

escalas de temperatura
Imagem: Reprodução/Toda Matéria