Confira as principais carreiras profissionais oferecidas nas Ciências Agrária

Confira as principais carreiras profissionais oferecidas nas Ciências Agrária

A área de Ciências Agrárias trata dos aspectos de exploração da terra, de criação de animais e de cultivo de vegetais. Suas atividades possuem o objetivo de aumentar a produção, aprimorar as tecnologias de manejo e preservação dos recursos naturais.

Profissionais da área de Ciências Agrárias atuam visando propor soluções de melhoria da qualidade e da produtividade de rebanhos, lavouras e de produtos agropecuários.

São diversas as áreas do conhecimento que englobam as Ciências Agrárias. Agronegócio, Zootecnia, Medicina Veterinária e Agronomia são algumas delas, assim como diversas Engenharias, como a Florestal, de Alimentos, de Recursos Hídricos e de Pesca.

As Ciências Agrárias podem ser divididas entre as seguintes carreiras:

Agroecologia
A agroecologia estuda as relações produtivas entre o homem e a natureza e preocupa-se com a preservação dos recursos naturais, tais como: recursos hídricos, solo, ecossistemas e vida silvestre.

Seu papel está ligado ao uso consciente de técnicas de manejo, minimizando ou evitando problemas como o uso indiscriminado de insumos químicos, alta mecanização, produção centrada na monocultura e exploração de trabalhadores rurais.

Agronomia
A Agronomia envolve todas as etapas do agronegócio, desde o planejamento da lavoura ou rebanho até a entrega do produto final para o consumidor.

Um agrônomo pode trabalhar na administração de propriedades rurais e no gerenciamento dos processos do agronegócio que compreendem, entre outras atividades:

Plantio da lavoura
Irrigação do solo
Colheita
Criação de animais
Beneficiamento de produtos agropecuários
Este profissional também cuida da produção, controle de qualidade, armazenamento, distribuição e comercialização de produtos agrícolas.

Medicina Veterinária
Toda propriedade rural que cria animais com o objetivo de produzir alimentos deve contar com os serviços de um médico veterinário.

Este profissional cuida da alimentação e reprodução de rebanhos, promove a saúde dos animais, controla a infestação de pragas e doenças e também inspeciona a produção de qualquer alimento de origem animal. É bastante comum que veterinários trabalhem em órgãos de fiscalização sanitária, como a ANVISA.

Engenharia de Alimentos
O engenheiro de alimentos é um profissional que acompanha todas as etapas do processo produtivo de alimentos para os seres humanos. O controle da qualidade destes produtos é um dos seus principais objetivos.

Na indústria alimentícia este profissional realiza um rigoroso controle das matérias-primas de origem animal e vegetal, desenvolve novas rações, alimentos para consumo humano e também atua no gerenciamento de resíduos desse tipo de indústria.

Ele também pode atuar em instalações agroindustriais de produção de alimentos desenvolvendo equipamentos e sistemas produtivos.

Engenharia de Recursos Hídricos
Esta é a área da Engenharia que cuida da exploração hídrica em diversas atividades industriais, inclusive na agrícola. O engenheiro hídrico desenvolve técnicas e equipamentos para captar, transportar e distribuir a água proveniente de bacias hidrográficas de forma a causar o menor impacto possível no meio ambiente.

Este profissional também se ocupa da recuperação e manutenção dos recursos hídricos e de seu consumo consciente.

Zootecnia
A Zootecnia coordena a criação de rebanhos suínos, bovinos e de aves. Um profissional desta área acompanha tudo o que diz respeito à criação destes animais e ao desenvolvimento de produtos de origem animal (como leite, ovos, carnes, embutidos e laticínios).

Ele cuida do ambiente em que os animais vivem, de sua higiene e alimentação., pesquisa sobre a quantidade de nutrientes e vitaminas que cada animal deve ingerir e controla a qualidade de suas rações, assim como do pasto.

O melhoramento genético é outra atividade bastante comum do Zootecnista. O profissional desta área desenvolve técnicas de reprodução ou inseminação artificial com o objetivo de garantir rebanhos mais fortes, saudáveis e produtivos.

Fonte: Dourados News