MS se destaca no Cana Summit 2026 como polo estratégico do setor sucroenergético
Governador Riedel ressalta ambiente competitivo do estado para atrair investimentos e gerar empregos no setor.
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Setores empresariais dos Estados Unidos estão demonstrando apreensão em relação às novas tarifas de 50% sobre produtos brasileiros, que foram anunciadas por Donald Trump e têm previsão de início em 1º de agosto. As indústrias que importam café, suco de laranja, além de segmentos como petróleo, energia, farmacêutico e aéreo, estão buscando estabelecer diálogos com […]
A busca por uma alternativa saudável e acessível ao açúcar de mesa pode ter encontrado um novo caminho promissor. Cientistas da Universidade da Califórnia (UC Davis) revelaram um “avanço significativo” na produção de alulose, uma substituta do açúcar que promete revolucionar o mercado alimentício. Para quem tem pressa: A produção em massa dessa alternativa saudável […]
Processo vai usar resíduos de cerveja e feijão para produzir açúcar (Imagem: Africa Studio/Shutterstock) O açúcar fermentado não é tão famoso, mas é parte essencial na produção de diversos alimentos que consumimos, como queijos, bebidas e pães. Até o refinado, usado em receitas e para adoçar o café, é fruto de uma fermentação. Esse processo […]
Fatores de risco conhecidos para o desenvolvimento de pedras nos rins incluem ser um homem adulto, obesidade, diarreia crônica, desidratação, e ter doença inflamatória intestinal, diabetes, ou gota. Mas agora, um estudo divulgado na Frontiers in Nutrition aponta que o consumo elevado de açúcares adicionados também pode ser um fator de risco para cálculos renais. […]
Álcool de açúcar: adoçante pode estar em seu alimento e você nem sabe. Imagem: shutterstock A maioria das pessoas nunca ouviu falar em álcool de açúcar, no entanto, o ingrediente substituto da sacarose (açúcar de mesa) pode estar sendo consumido em diversos alimentos sem a pessoa saber ou entender o que é e se ele […]
Cientistas do Instituto Max Planck de Microbiologia Marinha, na Alemanha, descobriram que no fundo dos oceanos existem vastas reservas de açúcar (sim, açúcar na água salgada do mar). O mais impressionante nisso é que a quantidade total estimada equivale a aproximadamente o conteúdo de 32 bilhões de latas de Coca-cola. Ervas marinhas espalhadas pelo solo […]
A proibição temporária para os países da União Econômica Eurasiática (EAEU) vale até 30 de junho