alimentos veganos

TECNOLOGIA E ENTRETENIMENTO

Vontade de provar algo novo? Experimente um salmão vegano impresso em 3D

18/09/2023

Se você estiver sem criatividade para um jantar especial ou só quiser diversificar e provar um alimento novo, já é possível comprar o primeiro salmão impresso em 3D a ser disponibilizado nos supermercados. Além de conter níveis de proteínas e ômega-3 semelhantes ao peixe original, o produto é vegano, tem menos emissões de carbono envolvidas […]

TECNOLOGIA E ENTRETENIMENTO

Estudo indica que crianças vegetarianas e carnívoras possuem nível parecido de crescimento e nutrição

04/05/2022

As crianças vegetarianas tiveram crescimento e medidas nutricionais parecidas com as crianças que foram criadas com uma alimentação carnívora. De acordo com um estudo publicado na Revista Pediatrics, os pesquisadores descobriram que a dieta vegetariana foi associada a maiores chances de baixo peso. Para isso, os pesquisadores do St. Michael’s Hospital of Unity Health Toronto, […]

TECNOLOGIA E ENTRETENIMENTO

Alternativa à carne: cientista cria método inovador para fazer um bife vegetal à base de ervilha

30/03/2022

Alternativa à carne: cientista cria método inovador para fazer um bife vegetal à base de ervilha Seja para aqueles que não comem carne, seja para os que desejam diminuir o consumo ou, simplesmente, para quem gosta de provar novos sabores, existem diversas opções de alimentos alternativos no mercado. Até pouco tempo atrás, as opções para […]