INTERNACIONAL
Corante vermelho usado em alimentos é proibido nos EUA; Anvisa diz que estudará referências
17/01/2025
A FDA, órgão regulador dos Estados Unidos, decidiu revogar a autorização para o uso da eritrosina, também conhecida como corante vermelho número 3, em alimentos e medicamentos. Essa medida foi tomada após a realização de estudos que indicaram a relação do corante com o desenvolvimento de câncer em ratos. A decisão está alinhada com a […]