Há quem não comece o dia sem uma boa xícara de café. Além de saborosa, a bebida dá energia e pode melhorar a eficiência. Pelo menos é o que está em nosso imaginário. No entanto, isso pode não ser verdade: cientistas portugueses estudaram pessoas que bebem café diariamente pela manhã para entender se é a cafeína da bebida que realmente dá ânimo ou, na verdade, a experiência de bebê-la.
O estudo
Café dá ou não energia?
Explicação
De acordo com os pesquisadores, os resultados têm a ver com a experiência de relaxamento proporcionada pela xícara de café.
Levando em conta que alguns dos efeitos que encontramos foram reproduzidos pela cafeína, podemos esperar que outras bebidas com cafeína compartilhem alguns dos efeitos. No entanto, alguns eram específicos para o consumo de café, impulsionados por fatores como o cheiro e o sabor específicos da bebida ou a expectativa psicológica associada ao consumo dessa bebida.
Dra. Maria Picó-Pérez, da Universidade Jaume I e primeira autora do estudo
Além disso, se a pessoa não tomá-lo pela manhã, é a abstinência que faz falta, não a energia em si.
Com informações de Medical Xpress
Fonte: Olhar Digital
Comentários