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Perfil genético de 'Café' está armazenado na rede nacional de DNA, mas nenhum familiar apareceu para comparar o material.
O Brasil responde sozinho por quase um terço da produção global de café. O tradicional “cafezinho”, no entanto, já viu dias melhores e vai sofrer com o avanço das mudanças climáticas. No estado de São Paulo, por exemplo, o crescimento de queimadas entre agosto a setembro, fim do período de seca, já afeta a produção […]
Por enquanto, estudo se limitou a testes em ratos (Imagem: shutterstock/Egoreichenkov Evgenii) (Imagem: shutterstock/Farknot Architect) Com o avançar da idade, é comum que o ser humano tenha problemas associados ao declínio cognitivo e à memória. Estudos para retardar esse processo têm crescido. Uma pesquisa japonesa mostrou que um composto presente no grão do café pode […]
Pesquisadores do Instituto ATLAS e do Departamento de Ciência da Computação da CU Boulder (Colorado, EUA), resolveram utilizar um material atípico em impressões 3D, com o intuito de reduzir o desperdício de materiais nesse processo. A equipe liderada pelo professor Michael Rivera produziu uma pasta feita de borra de café, água e outros ingredientes sustentáveis, […]
O uso da borra de café pode melhorar a qualidade e a resistência do concreto, além de reduzir a quantidade de resíduos que são despejados em aterros sanitários. A conclusão é de um pesquisa realizada na Austrália e publicada no Journal of Cleaner Production. Leia mais Transformando borra de café em concreto Indústria da construção […]
Cafeteira Arno Preferita CFPF Cafeteira Electrolux Timer Experience ECM25 Cafeteiras Philco PCF19VP multicápsulas O café é uma das bebidas mais adoradas e populares, tornando-se um elemento comum na rotina diária de inúmeras pessoas. Para garantir a preparação impecável todos os dias, a seleção de uma cafeteira de qualidade é fundamental. A seguir, mostraremos uma lista […]
Na tentativa de reduzir as emissões de gases de efeito estufa e combater o aquecimento global a indústria automotiva tem apostado na diversificação. Motores elétricos e combustíveis limpos já ganharam espaço. Agora é a vez de inovar com o uso de materiais mais ecológicos para a produção de outras partes do veículo. E exemplos de […]
Xícara de café pela manhã pode até fazer bem, mas não pelos motivos esperados (Imagem: Shutterstock) Há quem não comece o dia sem uma boa xícara de café. Além de saborosa, a bebida dá energia e pode melhorar a eficiência. Pelo menos é o que está em nosso imaginário. No entanto, isso pode não ser […]
Diversos estudos estão sendo realizados para entender qual o melhor preparo do café (Imagem: shutterstock/Farknot Architect) Já aconteceu de você repetir tudo que sempre faz na hora de fazer o café e, mesmo assim, o gosto sair diferente? Diversos fatores – por exemplo, concentração de cafeína e tamanho dos grãos – podem influenciar na hora […]
Consumo de café não aumenta batimentos cardíacos anormais, associados ao risco aumentado do distúrbio mais comum do ritmo cardíaco: a arritmia. É o que mostra um novo estudo, publicado no New England Journal of Medicine na quarta-feira (22). Os pesquisadores monitoraram corações, atividade e sono de 100 pessoas sem problemas cardíacos subjacentes durante duas semanas. […]
O consumo global de café tem aumentado continuamente por quase 30 anos. Com consumo médio diário de 2,7 xícaras de café por pessoa, o café é hoje a bebida mais popular em muitas partes do mundo, como o Brasil e o Canadá. Estima-se que cerca de dois bilhões de xícaras de café sejam consumidas diariamente […]
otello-stpdc/Shutterstock O café é, indiscutivelmente, uma das bebidas mais queridinhas do brasileiro. Embora seja popular no mundo todo, o famoso “café preto” está entre um dos mais consumidos no país, junto com a cerveja e o vinho. E há quem diga que ficar sem um “pingado” pode dar dor de cabeça, ou ainda que, enquanto não tomar […]
Uma pesquisa conjunta das universidades de Lille e Estrasburgo, ambas na França, demonstrou que hábito de tomar café pela manhã pode deixar marcas profundas no cérebro. Mas calma, não é porque são marcas que elas são negativas, muito pelo contrário. De acordo com os pesquisadores, uma xícara diária de café pela manhã não só tem […]
Um estudo da universidade americana Johns Hopkins Medicine revela que beber pelo menos uma xícara de café por dia pode reduzir o risco de sofrer uma insuficiência renal aguda (IRA). Os resultados, publicados no dia 5 de maio na revista Kidney International Reports, mostram que aqueles que bebiam uma quantidade de café todos os dias […]
Café no mundo virtual? A Starbucks decidiu se aventurar e anunciou a entrada no setor de blockchain. A rede de cafeteria irá lançar um pacote de tokens não-fungíveis (NFTs). A informação dada pela diretoria da companhia durante a divulgação do relatório financeiro e projeções para o segundo trimestre fiscal de 2022. Por mais que a novidade não venha […]
O café é uma das bebidas mais populares do Brasil, marcada pela história do país e pelos diversos sabores que caíram no gosto das pessoas. A novidade é que pode ser ainda melhor se for feito com um filtro de papel, segundo pesquisadores noruegueses que reuniram dados de saúde de 508.747 homens e mulheres de […]
Dia mundial do café: saiba quantas xícaras você pode tomar por dia. Imagem: License CC-BY 4.0/Torange O café é uma das bebidas mais queridas pelos brasileiros. No café da manhã, depois do almoço, durante a tarde e no final da tarde, sempre é hora de um cafezinho. No entanto, você já pensou qual a quantidade […]
O 3º Levantamento da Safra 2020 de Café, divulgado hoje (22), em Brasília, pela Companhia Nacional do Abastecimento (Conab), foi estimado em 61,6 milhões de sacas beneficiadas, de 60 quilos, dos tipos arábica e conilon, o que representa aumento de 25% em relação ao ano passado. Segundo a Conab, será a segunda maior safra brasileira […]